Muestreo de granos y semillas
¿Qué es el muestreo de semillas?
Una muestra de semillas es un conjunto de semillas obtenidas mediante una serie de reglas preestablecidas o muestreo. El muestreo de lotes de semillas es la acción de tomar una cantidad relativamente reducida de semillas (900 g – 1.500 g) cuyas propiedades físicas, biológicas, genéticas y sanitarias sean un “reflejo” de las presentes en el lote en cuestión (20.000 – 30.000 kg). Es decir, las observaciones o mediciones realizadas sobre la muestra de semillas deben ser extrapolables o generalizables para la población en estudio, en este caso, el lote de semillas.
Muestreo de semillas (ISTA)
Las Reglas Internacionales para el Análisis de Semillas, formuladas por la Asociación Internacional para el Ensayo de Semillas (ISTA), define al muestreo como la obtención de una muestra de tamaño adecuado para su estudio en la cual la probabilidad de encontrar un constituyente esté solamente definida por el nivel de ocurrencia en el lote de semillas. Se puede deducir hasta aquí que, el correcto muestreo es estrictamente necesario para realizar una extrapolación no sesgada de los resultados obtenidos en el laboratorio hacia el lote de semillas en cuestión.
El tamaño máximo de un lote de semillas al cual se pretende analizar y el tamaño de la muestra que se debe obtener para remitir al laboratorio está recomendado por instituciones u organismos competentes locales y/o internacionales. A continuación, se especifican los valores recomendados para algunas de las especies de interés agrícola según las Reglas ISTA (2023).
Tabla 1. ¿Cómo se realiza el muestreo de granos y semillas? (ISTA): Tamaño de lotes y de muestras a remitir en función de la especie de semilla agrícola (Reglas ISTA, 2023)
Contenedores para un lote de semillas
Un lote de semilla puede existir en granel o empacado en contenedores de menor tamaño, como ser silo-bolsas, silo de plástico o de chapa, o bolsas de 40 kg.
Intensidad de muestreo y tipos de muestras
En la tabla 2 se definen las cantidades recomendadas para la toma de muestras primarias (MP) y la intensidad, o la frecuencia, con la que se debe tomar una MP (ver tabla 2). La MP es una pequeña cantidad de semillas obtenidas de un contenedor, que puede ser mediante un instrumento adecuado como el calador o sonda. Estos instrumentos son muy recomendables porque pueden llegar a distintos puntos dentro del contenedor y la cantidad de semillas que extrae es siempre la misma. Las distintas MP se deben mezclar entre sí para obtener lo que se denomina una muestra compuesta (MC). A su vez, la muestra compuesta se puede reducir de tamaño para obtener una submuestra (SM), ya que la muestra compuesta puede ser muy grande para enviarla al laboratorio (ver tabla 1). Entonces la muestra remitida al laboratorio puede ser la MC o una SM. En la figura 1 se esquematiza las principales etapas del proceso de muestreo de granos y semillas (ver figura 1).
Tabla 2. ¿Cómo se realiza el muestreo de granos y semillas? (ISTA: Tamaño y/o número de contenedores para un lote de semillas y frecuencia o intensidad de toma de muestras primarias (MP) (Reglas ISTA, 2023)
Figura 1. ¿Cómo se realiza el muestreo de granos y semillas? (ISTA): Obtención de una muestra para el análisis de calidad de un lote de semillas. Un lote de semillas obtenido a partir de la cosecha de un cultivo se almacena en bolsas o silobolsas. A partir de estás se toman una serie de muestras primarias (MP) que serán mezcladas y homogeneizadas para conformar una muestra compuesta (MC). A partir de esta MC se toma una fracción reducida, una submuestra (SM) para ser remitida al laboratorio de análisis de semillas. Las cantidades recomendadas están especificadas en las tablas 1 y 2.
Autor del artículo: Biol. Andrés G. Jacquat
Fuente consultada:
Silva Castro, C. A. (1982). El muestreo de semillas como elemento esencial en el análisis de calidad (Instituto Colombiano Agropecuario). ICA, División de comunicación, Centro Nacional de investigaciones agropecuarias, Tabaitata, Apartado Aéreo 151123. Bogotá.
López, P. L. (2004). Población muestra y muestreo. Punto cero, 9(08), 69-74.
International Rules for Seed Testing (2023). The International Seed Testing Association (ISTA). Richtiarkade 18, CH-8304 Wallisellen, Switzerland. Online ISSN 2310-3655. doi: org/10.15258/istarules.2023.F.
